Antoon Balis – Dagvoorzitter

Antoon Balis is de zoon van een apotheker en ontwikkelde al op jonge leeftijd een passie voor chemie. Hij studeerde af als wijnbouwer/wijnmaker. Hij combineerde zijn kennis door een opleiding tot sommelier te volgen en zich te specialiseren in het productieproces van kwaliteitswijnen.

Antoon is auteur van het veelgeprezen boek “Succesvol wijn maken”, waarvan in 2024 de zevende editie verscheen. Als voorzitter van Limburgse wijnbouwgemeenschap in samenwerking met Voka, speelt hij een sleutelrol in het versterken van de Belgische wijnbouwsector. Daarnaast was hij mede-organisator en moderator van het Wijnbouwcongres 2024 in Hasselt.

Naast zijn werkzaamheden bij Brouwland richtte hij zijn eigen adviesbedrijf WINALYTICS op. Hiermee biedt hij professionele ondersteuning aan wijnbouwers om hun producties te optimaliseren. Dankzij zijn expertise en toewijding is Balis Antoon een belangrijke stem binnen de wereld van wijnbouw en oenologie.